Garnek
dwa litry wody
pół szklanki soli
przyprawy jakie chcesz
ja daje papryczke chili bo lubie troche ostrzej
ale zwykle czosnek, pieprz itp
Gotujemy wywar :D czyli doprowadzamy do wrzenia - około 10 minut
w tym czasie mięso :D jakie kto lubi :D szynka, karkówka, boczek, pierś z kurczaka :D albo wszystko naraz :D czeka sobie w przyprawach aż wywyar wystygnie :D
wkładamy mięso do zimnego wywaru
podgrzewamy do wrzenia i gotujemy 5 minut
zostawiamy w wywarze do rana do ostygnięcia i rano przy porannej kawce powtarzamy :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz